@misho_baeshen

Verified

Hisham Baeshen - هشام باعشن

🇸🇦 صانع محتوى - شيف ⭐️ @bajmrah @figlbak مطاعمنا For business-WhatsApp +966559891155

snapchat.mishobaeshen.com/

Hisham Baeshen - هشام باعشن is a verified account on Instagram with 5M followers and 3,276 posts.

Posts: 3,276
Posts
Followers: 5M
Followers
Following: 2,964
Following

Account performance

Engagement rate: 0.24%
Avg. likes per post: 11.4K
Avg. comments per post: 406
Avg. engagement per post: 11.8K
Posts analyzed: 12
Avg. video views: 617.2K

Account overview

Account type: Professional · Public · Verified
IGTV videos: 209
Highlight reels: 10

Links in bio

طلب الولائم من هنا ➡️

Business contact

Preferred contact

Phone call

Post details (12)

Likes: 5,088
Comments: 86
Views: 2.8M
Posted: May 26, 2026, 10:01 AM
Caption: خروف العيد اكيد له هيبته 🥩🐑 لكن الدسامة بعد الاكل تحتاج حل يخففلك الحموضة والثقل بسرعة 👍 فوار فروت 🌪 بطعم منعش ولذيذ وبدون سكر تستمتع معاه بجمعات العيد وانت مرتاح يساعدك في تخفيف الحموضة والانتفاخ وعسر الهضم وتعيش اجواء العيد مع الحبايب بدون منغصات اعلان

Likes: 102.3K
Comments: 3,779
Views: 942.1K
Posted: May 20, 2021, 12:19 PM
Caption: حبايبي ٠ لا تستهين بالكلمة الطيبة ٠ ولا بالنشر الايجابي. موقفك راح يدعم القضية بشكل كبير دون ان تعلم ٠ ربنا يثبتكم 🇵🇸🇵🇸🇵🇸 وينصركم 🇵🇸🇵🇸🇵🇸 ٠ من 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 ٠ ٠ #فلسطين_في_قلوبنا

Likes: 349
Comments: 26
Views: 15.4K
Posted: Jun 6, 2026, 10:01 AM
Caption: ودك تتابع كاس العالم وأنت مروّق ومنسدح ولا تشيل هم شي؟ ليزي بوي مضبطينك بكنب يعيشك جو الملعب وأنت في بيتك ⚽️ @lazboyksa @lazboyksa أهم شي في ليزي بوي إنهم مسوين الحشوة والحديد الداخلي عشان يريحون أسفل الظهر، تجلس، تنسدح، وتتابع وأنت مروق، وعضلاتك مرتاحة على الآخر هذا غير الخامات والأقمشة الذكية اللي تنظف بثواني. التشكيلة متوفرة في الفروع (الرياض - جدة - الخبر) وأونلاين. لا تفوتكم الجلسة الصح ! وقولولي ايش توقعاتكم.. مين اللي بيشيل الكاس هالسنة؟ 👇

Likes: 5,442
Comments: 91
Views: 172.7K
Posted: Jun 5, 2026, 10:00 AM
Caption: ⁨ ⁨ ✨ برجر لحم بصوص المراعي الخاص ✨ برجر دبل بالنكهة الصح لحم انجوس على الصاج وصوص غني يدخل بالمزاج وفوقها شرائح جبن المراعي محضرة من حليب الأبقار 100% تعطي البرجر ذوبان وطعم يفرق من أول قضمة ‪‪@almarai‪@almarai‬ai‬ai المكونات لحم انجوس 250 جرام مفروم كتف ملح حسب الرغبة فلفل اسود رشة شرائح جبن المراعي بصل شرائح 4 حلقات خبز برجر الصوص الخاص مايونيز 3 ملاعق كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة مخلل مفروم حلو 80 جرام خردل اصفر ملعقة صغيرة بصل مجفف 70 جرام ماشروم 100 جرام ثوم بودر ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة الإرشادات نقطع الماشروم شرايح ونحطه على صاج بدون زيت نتركه على نار هادية لين يطلع مويته نجففه بمنديل وندخله القلاية الهوائية على حرارة 85 لمدة 60 الى 90 دقيقة نقلبه كل 20 دقيقة لين ينشف تماما نطحنه طحن خشن مع رشة ملح نرش البصل المجفف بزيت بخاخ خفيف ندخله القلاية على 180 لين يتكرمل نطحنه طحن خشن ونخليه على جنب نخلط المايونيز والخردل والبابريكا والمخلل نضيف الثوم والفلفل والبصل والماشروم المجفف نحرك الصوص لين يصير غني ومتجانس نشكل اللحم حبات من 80 الى 90 جرام نحطه على الصاج ونضغطه بقوة نتركه 20 ثانية ثم نضيف الملح والفلفل نقلبه ونكرر نفس الخطوة للوجه الثاني نضيف شرائح جبن المراعي ونخليها تذوب ندهن خبز البرجر بالصوص الخاص نضيف اللحم والجبن ثم حلقات البصل نزيد صوص من فوق ونقفل البرجر ونقدمه ساخن وبالعافية على قلبكم وقت التحضي�⁩⁩

Likes: 1,365
Comments: 51
Views: 46.1K
Posted: Jun 3, 2026, 10:00 AM
Caption: ‎أسرار خبز البرجر بالحليب بنسخة احترافية وموزونة بالجرام! 🍔✨ ‎شايفين اللمعة المجمرة البنية هذه؟ ‎ هذه اللي تخليك تاخذ الوصفة وتحطها في راسك وتنسى أي خبز ثاني. ‎ وتتحمل معك أحلى حشوة برجر.. جربوها بهذه النسب وادعوا لي! ‎للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي @misho_baeshen ‎المكونات ‎التانغ زونغ ‎ 20 جم دقيق خبز ‎ 60 مل حليب كامل الدسم ‎ 35 مل ماء ‎العجينة ‎ 330 جم دقيق خبز ‎ 120 إلى 130 مل حليب كامل الدسم ‎ التانغ زونغ كامل ‎ 1 بيضة كبيرة ‎ 1 صفار بيضة ‎ 7 جم خميرة ‎ 25 إلى 30 جم سكر ‎ 8 جم ملح ‎ 40 جم زبدة غير مملحة ‎التلميع ‎ صفار بيض ‎ حليب مبخر ‎ مسحة عسل خفيفة ‎ رشة ملح ‎ سمسم حسب الرغبة ‎الارشادات ‎نخلط مكونات التانغ زونغ على البارد في قدر ‎ نرفعها على نار هادئة حتى يثقل القوام ‎ نترك الخليط يبرد تماماً قبل استخدامه بالعجين ‎نخلط الدقيق والحليب والتانغ زونغ والبيض فقط ‎ نترك الخليط يرتاح عشرين دقيقة بدون إضافات ‎نضيف الخميرة والسكر والملح للعجينة ‎ نعجن من خمس إلى سبع دقائق متواصلة ‎نضيف الزبدة تدريجياً مع استمرار العجن ‎ نعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ‎نكور العجينة ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها ‎ نقسمها كرات وزن كل واحدة 80 إلى 90 جم ‎نرص الكرات في صينية مع ترك مسافات ‎ ندهنها بخليط التلميع قبل التخمير الثاني ‎نتركها تتخمر من 45 إلى 60 دقيقة ‎ نعطيها دهنة أخيرة ونرش السمسم حسب الرغبة ‎نخبزها

Likes: 4,064
Comments: 106
Views: 115.6K
Posted: Jun 1, 2026, 10:00 AM
Caption: وصفة بسيطة لكن نتيجتها فخمة بشكل ما تتوقعه 🍋❄️ جربتها في عز الحر وكانت من ألذ المشروبات اللي سويتها. للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen المكونات كوب عصير ليمون طازج علبة حليب مكثف محلى 2 كوب ثلج سكر حسب الرغبة نعناع أو شرائح ليمون للتزيين الارشادات نعصر الليمون ونصفيه جيدًا نضيفه للخلاط مع الحليب المكثف نضيف الثلج نخلط حتى يتجانس ويثقل القوام نسكبه في أكواب التقديم نزينه ونقدمه بارد جدًا وقت التحضير: 5 دقائق الكمية: 2-3 أشخاص #فروزن_ليمون #ليمون_كريمي #مشروبات_منعشة #وصفات_سريعة #صيف

Likes: 10.4K
Comments: 240
Views: 175.4K
Posted: May 30, 2026, 10:01 AM
Caption: ⁨ دايم يوصلني سؤال: ياهشام كيف نخلي الكوكيز سميك ومقرمش من بره، والقلب يذوب ومنهار شوكولاتة بدون ما يفرش بالفرن؟ 🍪🔥 السر كله مو بس بالمقادير، السر بالتكنيك واللعبة كاملة كتبتها لكم تحت بالملي 👇 🧪 سر القوام هذا زبدة باردة + عجن خفيف = كوكيز سميك حجم كبير للعجينة = ما تفرش حرارة عالية بالبداية = طبقة خارجية كرنشي ما تطبخها زيادة = قلب ذايب انسوا كل وصفات الكوكيز اللي جربتوها قبل.. هذي في ليفل ثاني تماما 🤤 للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي ‪@misho_baeshen‪@misho_baeshen‬en المكونات 200 جم زبدة باردة مكعبات 150 جم سكر بني 100 جم سكر أبيض ملعقة صغيرة نشاء 2 بيض ملعقة صغيرة فانيليا 350 جم دقيق ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح 250 جم شوكليت قطع كبيرة 100 جم جوز أو عين جمل اختياري الارشادات نخلط الزبدة الباردة مع السكر البني والأبيض نضيف البيض والفانيليا ونخلط بدون مبالغة نضيف الدقيق والبيكنج صودا والملح والنشاء نخلط لين تتجمع العجينة بدون عجن زيادة نضيف قطع الشوكليت الكبيرة والجوز حسب الرغبة نشكل كرات كبيرة وزنها من 120 إلى 150 جم نخلي شكلها مرتفع مثل الجبل ولا نضغطها ندخلها الثلاجة من 30 إلى 60 دقيقة نخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة نطلعها وهي طرية من الوسط ونخليها تهدأ شوي وقت التحضير 45 دقيقة تقريبا الكمية من 8 إلى 10 حبات كبيرة #وصفات_سهله #كوكيز #حلى_سريع #كوكيز_لذيذ #حلويات⁩

Likes: 714
Comments: 66
Views: 716.7K
Posted: May 28, 2026, 10:05 AM
Caption: ⁨ لأن العيد ما يكمل إلا بلمة الحبايب حول سفرة وحدة.. جهزنا لكم كل شي ✨ حياكم! ‪@figlbak‬‪@figlbak‬ak لكل عيد سفرة وسفرة عيدنا هالسنة هي التميز في التفاصيل 🤍 أطباقنا ومنتجاتنا جاهزة الحين تزين سفرة عيدكم وتحاكي طعم الذاكرة والبيت الأصيل من اللحم المحمر والرز النثري وجديدنا علب الدقوس وبنكهاته المختلفة 💬 ولا تنسوا تكتبوا لنا بالتعليقات ايش الطبق اللي مستحيل تغيبونه عن سفرة العيد؟ #في_قلبك #سفرة_العيد #علب_الدقوس #اكل_سعودي #عيد_مبارك⁩

Likes: 1,600
Comments: 173
Views: 730.9K
Posted: May 27, 2026, 10:01 AM
Caption: ⁨ ⁨ عندك لحم مطبوخ زايد؟ لا تسخنه بنفس الطريقة وبنسوي منه أطيب بخاري سريع في 30 دقيقة بس 🔥 مع رز مفلفل ومثالي للبخاري اخذناه من : ‪‪@sunwhiteme‪@sunwhiteme‬me‬me المكونات لحم مطبوخ مسبقا أرز كالروز من صنوايت جزر مقطع أصابع رفيعة بصل شرائح زبيب أسود معجون طماطم زيت زبدة ماء حار حسب الحاجة ملح حسب الرغبة البهارات كمون كزبرة ناشفة بهارات مشكلة الارشادات ننتف اللحم المطبوخ والزايد عندنا ونخليه على جنب وهو بارد ننزل بالزيت في القدر ثم نضيف الجزر والزبيب نقلب الجزر والزبيب شوية لين يلين الجزر وينتفخ الزبيب نرفع نص الجزر والزبيب على جنب ونخليه للتزيين في النهاية ننزل بالبصل على نفس القدر ونقلبه لين يذبل ويفتح نكهته نضيف معجون الطماطم ثم نضيف مكعب الزبدة نقلبهم مع بعض لين تتسبك الكشنة وتصير نكهتها واضحة ننزل باللحمة المطبوخة فوق الكشنة ونقلبها لين تتغطى بالنكهة نضيف الكمون والكزبرة ثم نضيف الكمون مرة ثانية والبهارات المشكلة نقلب اللحمة مع البهارات لين تتشرب النكهة كويس نغسل أرز الكالروز وننزله فوق اللحمة والكشنة نقلب الرز بهدوء لين يتغطى باللون والنكهة نصب الموية الحارة ونضيف الملح حسب الرغبة نكتم القدر بالقصدير بإحكام ونسوي فيه ثقوب صغيرة نخليه على نار هادية من 20 إلى 30 دقيقة نفتح القدر بعد الاستواء ونقلب الرز بخفة نزينه بالجزر والزبيب ونقدمه وهو ساخن أطيب وأسرع بخاري باللحم المطبوخ وقت التحضير: 30 دقيقة الكم⁩⁩

Likes: 1,733
Comments: 99
Views: 705.4K
Posted: May 25, 2026, 10:00 AM
Caption: مين قال إن الندي يحتاج حفرة وبرميل؟ بقدر الضغط وبأسهل طريقة، سويت لكم ندي ينافس المطاعم وإذا عندكم لحم عيد وتبغون وصفة تبيض الوجه، احفظوها عندكم. وصفة مناسبة لجمعة أهل أو غدا يبيض الوجه، جربوها وادعوا لي! 🙌🏼 للمزيد من الوصفات حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen والسر كله بالصبر والطبخ البطيء.. اللحم ينزل عصصارته ويستوي في عرق الشحم، لين يطلع لك ناطع ودايب ذوبان، المكونات: ٢ كيلو لحم غنم مع الشحمة ١ ملعقة صغيرة هيل ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة الإرشادات: ١. في قدر الضغط، نشغل خيار الطبخ البطيء. ٢. ننزل بقطع اللحم، تكون بحجم كف اليد تقريبًا، ونرصها بشكل مرتب في القدر. ٣. نسكر القدر ونخليه يطبخ على سعة باله لمدة ٣ ساعات تقريبًا. ٤. بعد مرور الوقت، نفتح القدر ونضيف الهيل، الفلفل الأسود، والملح، ونخليه يكمل طبخ شويات لين تتسبك النكهة. ٥. يقدم حار ومحمر مع الخبز البر، الجرجير، والبصل الأخضر. وقت التحضير: ٣ ساعات الكمية: تكفي من ٤ إلى ٦ أشخاص وبالعافية عليكم يارب 🤍 #ندي_لحم #ندي_قدر #وصفات_عيد #لحم_العيد #طبخ_بطيء

Likes: 3,093
Comments: 121
Views: 751.5K
Posted: May 24, 2026, 10:00 AM
Caption: ⁨ ⁨ مع هالحر، ما يبل الخاطر إلا حلى بارد يبرد القلب فعلًا 🫠🤍 وإذا فيه حلى يجمع النعومة والخفة وطعم يفتح النفس من أول لقمة فهو اكيد حلى ليالي لبنان ✨ للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي ‪@misho_baeshen‬ المكونات: 1 لتر حليب 1 كوب سميد ناعم ربع كوب سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة ماء ورد طبقة الكريمة: 1 كوب كريمة طازجة أو كريمة خفق 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة الشيرة: 1 كوب سكر 3/4 كوب ماء كم قطرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ماء ورد التزيين: فستق مجروش الطريقة: نحط الحليب والسميد والسكر في قدر نحرك على نار متوسطة باستمرار لما يثقل القوام نضيف ماء الورد نصب الخليط في صينية ونتركه يبرد نخفق الكريمة مع السكر خفق خفيف نوزع الكريمة فوق طبقة السميد نرش الفستق على الوجه تدخل الثلاجة 3 إلى 4 ساعات تتقدم باردة مع الشيرة #حلى_بارد #حلويات_لبنانية #وصفات_سهلة #حلى_صيفي #وصفات_حلى⁩⁩

Likes: 315
Comments: 36
Views: 262.4K
Posted: May 23, 2026, 10:02 AM
Caption: ⁨ ⁨ انبسطت وتشرفت جدًا بشوفتكم وتواجدي معاكم يوم امس الجمعة في "جدة بارك" ضمن حملة "معدتك بخير حياتك غير" 🌟 اللي نظمتها الجمعية السعودية للطب الباطني وبرعاية شركة جمجوم فارما. ‪‪@sehetakbekhair‪@sehetakbekhair‬ir‬ir كان يوم رهيب ومليان طاقة وتفاعل.. تكلمنا فيه عن صحة الجهاز الهضمي، وكيف عادات بسيطة في يومنا تفرق وتغير حياتنا بدون حرمان 👏 الوعي الصحي ما يحتاج تعقيد، يبدأ بخطوة بسيطة.. وفخور جداً بدعمي ومشاركتي في هذه الحملة 🙌💚 تابعوا حساب الحملة لوعي مستمر وآتمنى تكونوا دائماً بصحة وعافية 🤍 #معدتك_بخير_حياتك_غير #جمجوم_فارما #الجمعية_السعودية_للطب_الباطني #جدة_بارك #وعي_صحي⁩⁩ اعلان

Likes: 5,088
Comments: 86
Views: 2.8M
Posted: May 26, 2026, 10:01 AM
Caption: خروف العيد اكيد له هيبته 🥩🐑 لكن الدسامة بعد الاكل تحتاج حل يخففلك الحموضة والثقل بسرعة 👍 فوار فروت 🌪 بطعم منعش ولذيذ وبدون سكر تستمتع معاه بجمعات العيد وانت مرتاح يساعدك في تخفيف الحموضة والانتفاخ وعسر الهضم وتعيش اجواء العيد مع الحبايب بدون منغصات اعلان

Likes: 102.3K
Comments: 3,779
Views: 942.1K
Posted: May 20, 2021, 12:19 PM
Caption: حبايبي ٠ لا تستهين بالكلمة الطيبة ٠ ولا بالنشر الايجابي. موقفك راح يدعم القضية بشكل كبير دون ان تعلم ٠ ربنا يثبتكم 🇵🇸🇵🇸🇵🇸 وينصركم 🇵🇸🇵🇸🇵🇸 ٠ من 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 ٠ ٠ #فلسطين_في_قلوبنا

Likes: 349
Comments: 26
Views: 15.4K
Posted: Jun 6, 2026, 10:01 AM
Caption: ودك تتابع كاس العالم وأنت مروّق ومنسدح ولا تشيل هم شي؟ ليزي بوي مضبطينك بكنب يعيشك جو الملعب وأنت في بيتك ⚽️ @lazboyksa @lazboyksa أهم شي في ليزي بوي إنهم مسوين الحشوة والحديد الداخلي عشان يريحون أسفل الظهر، تجلس، تنسدح، وتتابع وأنت مروق، وعضلاتك مرتاحة على الآخر هذا غير الخامات والأقمشة الذكية اللي تنظف بثواني. التشكيلة متوفرة في الفروع (الرياض - جدة - الخبر) وأونلاين. لا تفوتكم الجلسة الصح ! وقولولي ايش توقعاتكم.. مين اللي بيشيل الكاس هالسنة؟ 👇

Likes: 5,442
Comments: 91
Views: 172.7K
Posted: Jun 5, 2026, 10:00 AM
Caption: ⁨ ⁨ ✨ برجر لحم بصوص المراعي الخاص ✨ برجر دبل بالنكهة الصح لحم انجوس على الصاج وصوص غني يدخل بالمزاج وفوقها شرائح جبن المراعي محضرة من حليب الأبقار 100% تعطي البرجر ذوبان وطعم يفرق من أول قضمة ‪‪@almarai‪@almarai‬ai‬ai المكونات لحم انجوس 250 جرام مفروم كتف ملح حسب الرغبة فلفل اسود رشة شرائح جبن المراعي بصل شرائح 4 حلقات خبز برجر الصوص الخاص مايونيز 3 ملاعق كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة مخلل مفروم حلو 80 جرام خردل اصفر ملعقة صغيرة بصل مجفف 70 جرام ماشروم 100 جرام ثوم بودر ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة الإرشادات نقطع الماشروم شرايح ونحطه على صاج بدون زيت نتركه على نار هادية لين يطلع مويته نجففه بمنديل وندخله القلاية الهوائية على حرارة 85 لمدة 60 الى 90 دقيقة نقلبه كل 20 دقيقة لين ينشف تماما نطحنه طحن خشن مع رشة ملح نرش البصل المجفف بزيت بخاخ خفيف ندخله القلاية على 180 لين يتكرمل نطحنه طحن خشن ونخليه على جنب نخلط المايونيز والخردل والبابريكا والمخلل نضيف الثوم والفلفل والبصل والماشروم المجفف نحرك الصوص لين يصير غني ومتجانس نشكل اللحم حبات من 80 الى 90 جرام نحطه على الصاج ونضغطه بقوة نتركه 20 ثانية ثم نضيف الملح والفلفل نقلبه ونكرر نفس الخطوة للوجه الثاني نضيف شرائح جبن المراعي ونخليها تذوب ندهن خبز البرجر بالصوص الخاص نضيف اللحم والجبن ثم حلقات البصل نزيد صوص من فوق ونقفل البرجر ونقدمه ساخن وبالعافية على قلبكم وقت التحضي�⁩⁩

Likes: 1,365
Comments: 51
Views: 46.1K
Posted: Jun 3, 2026, 10:00 AM
Caption: ‎أسرار خبز البرجر بالحليب بنسخة احترافية وموزونة بالجرام! 🍔✨ ‎شايفين اللمعة المجمرة البنية هذه؟ ‎ هذه اللي تخليك تاخذ الوصفة وتحطها في راسك وتنسى أي خبز ثاني. ‎ وتتحمل معك أحلى حشوة برجر.. جربوها بهذه النسب وادعوا لي! ‎للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي @misho_baeshen ‎المكونات ‎التانغ زونغ ‎ 20 جم دقيق خبز ‎ 60 مل حليب كامل الدسم ‎ 35 مل ماء ‎العجينة ‎ 330 جم دقيق خبز ‎ 120 إلى 130 مل حليب كامل الدسم ‎ التانغ زونغ كامل ‎ 1 بيضة كبيرة ‎ 1 صفار بيضة ‎ 7 جم خميرة ‎ 25 إلى 30 جم سكر ‎ 8 جم ملح ‎ 40 جم زبدة غير مملحة ‎التلميع ‎ صفار بيض ‎ حليب مبخر ‎ مسحة عسل خفيفة ‎ رشة ملح ‎ سمسم حسب الرغبة ‎الارشادات ‎نخلط مكونات التانغ زونغ على البارد في قدر ‎ نرفعها على نار هادئة حتى يثقل القوام ‎ نترك الخليط يبرد تماماً قبل استخدامه بالعجين ‎نخلط الدقيق والحليب والتانغ زونغ والبيض فقط ‎ نترك الخليط يرتاح عشرين دقيقة بدون إضافات ‎نضيف الخميرة والسكر والملح للعجينة ‎ نعجن من خمس إلى سبع دقائق متواصلة ‎نضيف الزبدة تدريجياً مع استمرار العجن ‎ نعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومطاطية ‎نكور العجينة ونتركها تتخمر حتى يتضاعف حجمها ‎ نقسمها كرات وزن كل واحدة 80 إلى 90 جم ‎نرص الكرات في صينية مع ترك مسافات ‎ ندهنها بخليط التلميع قبل التخمير الثاني ‎نتركها تتخمر من 45 إلى 60 دقيقة ‎ نعطيها دهنة أخيرة ونرش السمسم حسب الرغبة ‎نخبزها

Likes: 4,064
Comments: 106
Views: 115.6K
Posted: Jun 1, 2026, 10:00 AM
Caption: وصفة بسيطة لكن نتيجتها فخمة بشكل ما تتوقعه 🍋❄️ جربتها في عز الحر وكانت من ألذ المشروبات اللي سويتها. للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen المكونات كوب عصير ليمون طازج علبة حليب مكثف محلى 2 كوب ثلج سكر حسب الرغبة نعناع أو شرائح ليمون للتزيين الارشادات نعصر الليمون ونصفيه جيدًا نضيفه للخلاط مع الحليب المكثف نضيف الثلج نخلط حتى يتجانس ويثقل القوام نسكبه في أكواب التقديم نزينه ونقدمه بارد جدًا وقت التحضير: 5 دقائق الكمية: 2-3 أشخاص #فروزن_ليمون #ليمون_كريمي #مشروبات_منعشة #وصفات_سريعة #صيف

Likes: 10.4K
Comments: 240
Views: 175.4K
Posted: May 30, 2026, 10:01 AM
Caption: ⁨ دايم يوصلني سؤال: ياهشام كيف نخلي الكوكيز سميك ومقرمش من بره، والقلب يذوب ومنهار شوكولاتة بدون ما يفرش بالفرن؟ 🍪🔥 السر كله مو بس بالمقادير، السر بالتكنيك واللعبة كاملة كتبتها لكم تحت بالملي 👇 🧪 سر القوام هذا زبدة باردة + عجن خفيف = كوكيز سميك حجم كبير للعجينة = ما تفرش حرارة عالية بالبداية = طبقة خارجية كرنشي ما تطبخها زيادة = قلب ذايب انسوا كل وصفات الكوكيز اللي جربتوها قبل.. هذي في ليفل ثاني تماما 🤤 للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي ‪@misho_baeshen‪@misho_baeshen‬en المكونات 200 جم زبدة باردة مكعبات 150 جم سكر بني 100 جم سكر أبيض ملعقة صغيرة نشاء 2 بيض ملعقة صغيرة فانيليا 350 جم دقيق ملعقة صغيرة بيكنج صودا نصف ملعقة صغيرة ملح 250 جم شوكليت قطع كبيرة 100 جم جوز أو عين جمل اختياري الارشادات نخلط الزبدة الباردة مع السكر البني والأبيض نضيف البيض والفانيليا ونخلط بدون مبالغة نضيف الدقيق والبيكنج صودا والملح والنشاء نخلط لين تتجمع العجينة بدون عجن زيادة نضيف قطع الشوكليت الكبيرة والجوز حسب الرغبة نشكل كرات كبيرة وزنها من 120 إلى 150 جم نخلي شكلها مرتفع مثل الجبل ولا نضغطها ندخلها الثلاجة من 30 إلى 60 دقيقة نخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة نطلعها وهي طرية من الوسط ونخليها تهدأ شوي وقت التحضير 45 دقيقة تقريبا الكمية من 8 إلى 10 حبات كبيرة #وصفات_سهله #كوكيز #حلى_سريع #كوكيز_لذيذ #حلويات⁩

Likes: 714
Comments: 66
Views: 716.7K
Posted: May 28, 2026, 10:05 AM
Caption: ⁨ لأن العيد ما يكمل إلا بلمة الحبايب حول سفرة وحدة.. جهزنا لكم كل شي ✨ حياكم! ‪@figlbak‬‪@figlbak‬ak لكل عيد سفرة وسفرة عيدنا هالسنة هي التميز في التفاصيل 🤍 أطباقنا ومنتجاتنا جاهزة الحين تزين سفرة عيدكم وتحاكي طعم الذاكرة والبيت الأصيل من اللحم المحمر والرز النثري وجديدنا علب الدقوس وبنكهاته المختلفة 💬 ولا تنسوا تكتبوا لنا بالتعليقات ايش الطبق اللي مستحيل تغيبونه عن سفرة العيد؟ #في_قلبك #سفرة_العيد #علب_الدقوس #اكل_سعودي #عيد_مبارك⁩

Likes: 1,600
Comments: 173
Views: 730.9K
Posted: May 27, 2026, 10:01 AM
Caption: ⁨ ⁨ عندك لحم مطبوخ زايد؟ لا تسخنه بنفس الطريقة وبنسوي منه أطيب بخاري سريع في 30 دقيقة بس 🔥 مع رز مفلفل ومثالي للبخاري اخذناه من : ‪‪@sunwhiteme‪@sunwhiteme‬me‬me المكونات لحم مطبوخ مسبقا أرز كالروز من صنوايت جزر مقطع أصابع رفيعة بصل شرائح زبيب أسود معجون طماطم زيت زبدة ماء حار حسب الحاجة ملح حسب الرغبة البهارات كمون كزبرة ناشفة بهارات مشكلة الارشادات ننتف اللحم المطبوخ والزايد عندنا ونخليه على جنب وهو بارد ننزل بالزيت في القدر ثم نضيف الجزر والزبيب نقلب الجزر والزبيب شوية لين يلين الجزر وينتفخ الزبيب نرفع نص الجزر والزبيب على جنب ونخليه للتزيين في النهاية ننزل بالبصل على نفس القدر ونقلبه لين يذبل ويفتح نكهته نضيف معجون الطماطم ثم نضيف مكعب الزبدة نقلبهم مع بعض لين تتسبك الكشنة وتصير نكهتها واضحة ننزل باللحمة المطبوخة فوق الكشنة ونقلبها لين تتغطى بالنكهة نضيف الكمون والكزبرة ثم نضيف الكمون مرة ثانية والبهارات المشكلة نقلب اللحمة مع البهارات لين تتشرب النكهة كويس نغسل أرز الكالروز وننزله فوق اللحمة والكشنة نقلب الرز بهدوء لين يتغطى باللون والنكهة نصب الموية الحارة ونضيف الملح حسب الرغبة نكتم القدر بالقصدير بإحكام ونسوي فيه ثقوب صغيرة نخليه على نار هادية من 20 إلى 30 دقيقة نفتح القدر بعد الاستواء ونقلب الرز بخفة نزينه بالجزر والزبيب ونقدمه وهو ساخن أطيب وأسرع بخاري باللحم المطبوخ وقت التحضير: 30 دقيقة الكم⁩⁩

Likes: 1,733
Comments: 99
Views: 705.4K
Posted: May 25, 2026, 10:00 AM
Caption: مين قال إن الندي يحتاج حفرة وبرميل؟ بقدر الضغط وبأسهل طريقة، سويت لكم ندي ينافس المطاعم وإذا عندكم لحم عيد وتبغون وصفة تبيض الوجه، احفظوها عندكم. وصفة مناسبة لجمعة أهل أو غدا يبيض الوجه، جربوها وادعوا لي! 🙌🏼 للمزيد من الوصفات حياكم بحسابي @misho_baeshen @misho_baeshen والسر كله بالصبر والطبخ البطيء.. اللحم ينزل عصصارته ويستوي في عرق الشحم، لين يطلع لك ناطع ودايب ذوبان، المكونات: ٢ كيلو لحم غنم مع الشحمة ١ ملعقة صغيرة هيل ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح حسب الرغبة الإرشادات: ١. في قدر الضغط، نشغل خيار الطبخ البطيء. ٢. ننزل بقطع اللحم، تكون بحجم كف اليد تقريبًا، ونرصها بشكل مرتب في القدر. ٣. نسكر القدر ونخليه يطبخ على سعة باله لمدة ٣ ساعات تقريبًا. ٤. بعد مرور الوقت، نفتح القدر ونضيف الهيل، الفلفل الأسود، والملح، ونخليه يكمل طبخ شويات لين تتسبك النكهة. ٥. يقدم حار ومحمر مع الخبز البر، الجرجير، والبصل الأخضر. وقت التحضير: ٣ ساعات الكمية: تكفي من ٤ إلى ٦ أشخاص وبالعافية عليكم يارب 🤍 #ندي_لحم #ندي_قدر #وصفات_عيد #لحم_العيد #طبخ_بطيء

Likes: 3,093
Comments: 121
Views: 751.5K
Posted: May 24, 2026, 10:00 AM
Caption: ⁨ ⁨ مع هالحر، ما يبل الخاطر إلا حلى بارد يبرد القلب فعلًا 🫠🤍 وإذا فيه حلى يجمع النعومة والخفة وطعم يفتح النفس من أول لقمة فهو اكيد حلى ليالي لبنان ✨ للمزيد من الوصفات حياكم الله بحسابي ‪@misho_baeshen‬ المكونات: 1 لتر حليب 1 كوب سميد ناعم ربع كوب سكر بودرة 1 ملعقة كبيرة ماء ورد طبقة الكريمة: 1 كوب كريمة طازجة أو كريمة خفق 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة الشيرة: 1 كوب سكر 3/4 كوب ماء كم قطرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ماء ورد التزيين: فستق مجروش الطريقة: نحط الحليب والسميد والسكر في قدر نحرك على نار متوسطة باستمرار لما يثقل القوام نضيف ماء الورد نصب الخليط في صينية ونتركه يبرد نخفق الكريمة مع السكر خفق خفيف نوزع الكريمة فوق طبقة السميد نرش الفستق على الوجه تدخل الثلاجة 3 إلى 4 ساعات تتقدم باردة مع الشيرة #حلى_بارد #حلويات_لبنانية #وصفات_سهلة #حلى_صيفي #وصفات_حلى⁩⁩

Likes: 315
Comments: 36
Views: 262.4K
Posted: May 23, 2026, 10:02 AM
Caption: ⁨ ⁨ انبسطت وتشرفت جدًا بشوفتكم وتواجدي معاكم يوم امس الجمعة في "جدة بارك" ضمن حملة "معدتك بخير حياتك غير" 🌟 اللي نظمتها الجمعية السعودية للطب الباطني وبرعاية شركة جمجوم فارما. ‪‪@sehetakbekhair‪@sehetakbekhair‬ir‬ir كان يوم رهيب ومليان طاقة وتفاعل.. تكلمنا فيه عن صحة الجهاز الهضمي، وكيف عادات بسيطة في يومنا تفرق وتغير حياتنا بدون حرمان 👏 الوعي الصحي ما يحتاج تعقيد، يبدأ بخطوة بسيطة.. وفخور جداً بدعمي ومشاركتي في هذه الحملة 🙌💚 تابعوا حساب الحملة لوعي مستمر وآتمنى تكونوا دائماً بصحة وعافية 🤍 #معدتك_بخير_حياتك_غير #جمجوم_فارما #الجمعية_السعودية_للطب_الباطني #جدة_بارك #وعي_صحي⁩⁩ اعلان

Account performance

Recent posts

Related profiles

Account overview

Links in bio

Business contact

Post details (12)

Related profiles

Account overview

Links in bio

Business contact

Post details (12)